秋季学期开学以来,兴隆山校区悦园餐厅坚持以师生为中心,持续推进菜品与服务更新,通过“末位产品淘汰”机制优化餐品结构,每周固定上新2-3款产品,让食堂餐桌常换常新,不断丰富师生就餐体验。

为了让餐品更加符合师生口味,悦园餐厅建立动态调整机制:依据菜品销售量数据,每周更新2-3款产品,对于受欢迎度低、且通过改良确实不能得到师生认可的餐品即时下架,确保每一份餐食都贴合师生需求。开学以来,一层已新增刀削面、锡纸碗、淮南牛肉汤等特色主食,成为师生就餐时段的热门选择;二层则推出肠粉、丸子汤、土豆泥拌饭、手工水饺、打卤面5个品类,尤其是土豆泥拌饭凭借绵密细腻的土豆泥与米饭充分融合,搭配多种自选配菜与酱汁,受到同学们的喜欢。

为进一步提升餐品品质与多样性,悦园餐厅近期组织技术人员前往中心校区齐园食堂考察学习,重点对标沙茶面、小火锅、吊龙米线、冒菜等口碑产品。团队通过现场观摩、交流烹饪技巧和试验调试,已在悦园餐厅陆续上线。不少同学表示“确实看到了食堂的变化”“口味不错”“在食堂就能吃到不同校区的热门菜,真的很开心。”

下一步,悦园餐厅将继续倾听师生反馈,持续优化菜品与服务,让食堂真正成为师生满意的生活港湾。