受新冠肺炎疫情影响,孩子们“宅”在家里,时间一长,不少小朋友开始怀念幼儿园的饭菜。幼教服务中心开展“舌尖上的山大幼教——防疫美食指导”系列活动,指导家长为孩子烹饪丰富、美味的膳食,保障健康营养饮食,增强幼儿身体免疫力。
幼教服务中心的炊事员和老师们纷纷行动起来,为了让小朋友在家也能吃到色香味美有营养的美食,每天推荐一种特色防疫饮食,线上教大家制作方法。好吃又好看的“金丝虾球焗饭”,鲜嫩可口的“茼蒿肉末小豆腐”,花样多多的“花生鼓、绿豆糕、香蕉派”......目前已推出蔬菜类、面点类、甜点类、饮品类共计50余种,从原材料的使用到制作方法步骤全部用图文并茂的形式呈现,满屏都是幼儿园的味道!孩子和家长开心极了。
中心保健组和炊事班老师们还结合幼儿生长发育特点集中教研,为家长进行多方面科学的居家饮食指导,在食材选择方面,注重细软易消化;在制作方法上,简单易操作;在营养摄入方面,注重营养荤素搭配合理,确保孩子居家饮食营养全面均衡。
“舌尖上的山大幼教”线上防疫美食指导系列活动,自开展以来受到家长和孩子们的一致欢迎,宝贝在家跟爸爸妈妈一起准备材料、一起动手制作,亲子互动更有爱,身体健康乐融融。


