3月20日下午，饮食管理服务中心召开2017年工作会，后勤党委书记刘学祥、后勤保障部部长殷录民、中心领导班子以及中心各部门负责人、食堂主任等共65人参加了会议。
    会议由中心党总支书记沈红主持，中心主任徐健做了题为《传统中超越 创新中发展》的工作报告。报告从加大投入，保稳定；提升能力，保安全；团结合作，保重点；创新服务，促发展；优化队伍，增活力五个方面全面总结了2016年工作成绩与经验，查找出工作差距与不足，同时认真谋划2017年工作。徐健指出，2017年饮食工作重中之重是确保青岛校区食堂高质量全面启用，全面设计、统筹规划好筹备启用、管理服务各项工作；加强探索研究，切实做好“微笑服务”与平台建设两件事情；积极推动制度建设、队伍建设、机制改革三项工作。徐健分别从全面推动管理服务制度的成熟定型，进一步提升治理能力与保障水平；深化创新平台建设，增强创新驱动力，推动工作向更高层次发展；加强党组织建设，以优化队伍为重点，实施人才梯队建设三大方面共18项重点工作做了详细的规划和布置。
    殷录民部长在会上作了讲话，他指出，2016年，饮食中心干部员工共同努力，历经考验，排除万难，全力保障了青岛校区食堂顺利开餐，并在服务模式和队伍建设等方面不断创新，社会效益和社会声誉不断提高，得到了学校领导与师生的充分肯定。对2017年饮食工作殷录民提出要求：一是进一步提高“安全第一”思想意识，时刻绷紧安全弦。要提高全员安全意识，明确落实安全责任，切实加强安全管理，保障各项生产安全；二是梳理、完善各项规范制度。要进一步加强制度建设,完善内部管理体制和运行机制,促进各项管理工作的专业化、职业化和标准化建设；三是加强创新与研发工作。要不断创新研发机制，构建产品研发推广平台，坚持不懈在产品、质量、服务等方面创新突破。四是注重文化建设。要做好饮食文化的延续性工作，增强员工自身凝聚力，加强与学生团体的文化互动，创建具有山大特色的餐饮品牌；五是加强队伍建设。“有为才有位”，要努力突破人才匮乏瓶颈，研究创新人才培养方式方法，留住、培养和储备有激情、能打拼的人才队伍。

刘学祥书记对饮食中心一年来的工作给予了充分的肯定，认为饮食中心领导班子思路清晰，工作有计划、有目标、有亮点。特别中心党建工作抓得实，抓得好，中心骨干团队维护团结，维护核心，带好队伍，充分发挥了党支部战斗堡垒和党员的先锋模范作用。对中心下一步工作，他强调，要教育引导员工三个意识：一是主人翁意识。要进一步统一思想，增强中心的凝聚力，平等公正对待员工，引导教育员工之间相互尊重，共担责任，同心同德，形成团队力量，踏踏实实做好本职工作。二是责任意识。要将“解决好师生的餐饮问题”作为第一责任，做好责任教育，引导培养员工勇于负责、敢于负责的职业道德，落实责任制度，不断提高工作自律自觉性。三是服务意识。研究提升服务态度、服务形象的方式方法，打造以“微笑服务”为载体的优质窗口服务活动，全面提升食堂服务形象。

中心总会计师孟淑云做了《饮食管理服务中心财务工作报告》；中心党政与各党支部、各部门签订了《党风廉政建设责任书》；中心与各部门签订了2017年《目标管理责任书》、《安全管理责任书》。