2016年7月15日“全省高校校园超市样板店、标准店建设培训”在山东大学知新楼顺利举行,来自全省各高校50多名学员参加了培训。此次培训由山东省高校商专会主办,山东山大后勤服务公司济南商贸分公司承办,旨在更好的服务广大在校师生,提高校园后勤商贸服务人员的技能及素质,加强全省高校校园商贸的规范化管理,创建食安商贸。
此次培训特别邀请了业内知名专家讲师,为学员现场授课。全国商专会副主任,北京高校商专会主任,北京化工大学烛光超市总经理高建国做了题为“全国教育超市现状分析与未来发展的培训”,并结合北京高校校园商贸创建样板店、标准店的经验和体会,详细解读了“样板店、标准店”细则和要求。国家食品安全应急专家,山东大学博士生导师,山东省食药局迟玉聚处长给学员专题培训了《食品安全法规》和《食品安全卫生知识》。省商专会主任、山东山大后勤服务公司总经理田放作总结,他对全体学员在此次培训中所展现出的学习热情与认真态度给予了充分肯定。希望全省校园商贸在创建样板店、标准店过程中要以食品安全、经营质量、服务质量、品牌建设等方面作为重点,根据高校自身特点,推动全省高校校园教育超市的标准化、专业化,规范化建设。
