校学生会与饮食中心举办走进食堂活动
发布日期：2015年12月10日 09:20
来源：饮食管理服务中心
作者：唐愈新
编辑：张莉
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为了让同学们更深入地了解食堂，为食堂发展出谋献策，近期，各校区食堂与校区学生会调研权益中心联合举办了各校区学生与食堂见面会活动。同学们走进食堂，身临其境，亲自体验食堂的师傅们辛勤劳动，为全校师生提供一日三餐饮食服务。同时，学生与食堂畅通交流，相互协调，沟通理解，共建和谐校园。
近日，中心校区、洪家楼校区、趵突泉校区、兴隆山校区、软件园校区分别举办了学生与食堂见面会活动，各校区学生代表们分别与所在校区食堂负责人、管理骨干、厨师面对面交流，气氛愉快而又热烈。各食堂分别介绍了食堂的日常生产、安全、质量等方面的管理以及物流采购、供餐模式等工作情况。学生们则根据在日常就餐中的体验和经历，发表了对食堂工作的意见和建议，内容涉及到食堂的宣传与推广、食品供应、个性化的服务等多个方面。各食堂负责人认真听取学生们的意见和建议，并一一进行了认真答复，表示非常感谢同学们对食堂的关心与帮助，同学们所有的意见将在最短的时间内予以解决。
见面会后，在食堂相关负责人的引导下，同学们分别参观了各校区食堂后厨食品加工的各个环节，亲眼见证了食材的来源和制作工艺及流程，以及餐具清洗与消毒等工作过程，亲自体验了每一道食物都是通过饮食员工辛勤的双手一步步制作而成。同学们对食堂员工的辛劳付出表示尊重与敬佩。
食堂与学生见面会每年都如期举办，这是食堂管理中不可缺少的一部分，见面会让食堂管理更加透明公开，让同学们更加理解食堂工作。食堂从学生的意见和建议中得到启发和促进，对今后的工作方向更加明确，餐饮服务保障更加合理。双方互动互助，目的只有一个：为学生在校期间能享受到优质的餐饮生活。
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