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中心校区齐园餐厅周到服务让学生舒心家长安心

发布日期:2019年09月03日 10:49   来源:饮食管理服务中心   作者:唐愈新   编辑:张莉   点击量:

新学期迎新期间,中心校区齐园餐厅采取多种形式为新生和家长服务,保障好他们到校的每一顿饭,让同学舒心,让家长安心。中心校区餐饮部主任任文宁介绍,新学期,齐园餐厅将进一步提升服务品质,集中力量完善研发团队建设,形成研发机制,研发创新标准化产品及生产方式,以提升师生们的就餐体验和生活品质。

开学前,齐园餐厅重点对二层餐厅进行了调整,将自选式改造为一站式档口供餐模式,以解决餐厅就餐高峰拥挤和饭菜品种变化慢的问题。一方面将三层教工餐厅改造前的名优产品引入二层,如铁板饭、煲仔饭、精品高汤米线;另一方面,齐园餐厅组织骨干着力针对二层进行新产品研发,精选推出了地方特色菜、三汁焖锅、西式铁板饭、冒菜、特色炖菜等近10款新品,形成了集各种风味、自选套餐多模式、多元化的供餐格局,受到同学家长喜爱,开学前服务收入突破了餐厅历史新高。为了使食堂服务员工以精神的面貌和热情的姿态迎接师生、服务师生,新学期开学前,餐饮一部对全体职工进行了服务规范培训,中心主任助理耿庆浩围绕服务员工的仪表、个人卫生、服务行为、服务态度四大方面进行了细致地讲解培训,从而进一步提升了员工的服务意识与服务水平。食堂还提供免费绿豆汤,供新生及家长消暑解渴,让新生们初到校园就感受到了浓浓的温情。



831日至91日,新生与家长陆续到校,齐园餐厅通过电子屏、横幅、展板等形式表达对新生的欢迎。为了给新生与家长就餐期间提供便利,在一楼的三个入口处分别设置了咨询台。

挂着迎新服务牌的食堂引导员耐心地一一解答每一位同学与家长的问题。在咨询台前还分别设置了几个易拉宝,分别介绍各楼层的特色产品。一张卡通包子形状的拍照板前,不少同学露出笑脸拍照留念,一并用手机扫走了齐园餐厅的二维码,以便及时了解食堂动向及推出的新品。

最吸引同学们的是一张小小的齐园集赞卡,为了便于新同学尽快了解食堂地理位置,只要同学在食堂一楼的三个门口前的咨询台集齐三个印章,便可凭此卡免费兑换一份一层餐厅的网红早餐鸡蛋饼。两天的时间,共有2000余名同学领走了集赞卡。