饮食管理服务中心注重假期培训提高员工素质
发布日期：2015年01月30日 09:18
来源：饮食管理服务中心
作者：唐愈新 王宁
编辑：张新达
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饮食管理服务中心充分利用寒假时间，组织各类员工培训活动，旨在提升员工素质、服务能力和服务水平。
1月26日，中心研发部在会议室举行食堂主任助理专项培训。培训内容主要包括：关于《劳动合同法》及缴纳社会保险的相关规定、享受待遇和具体实施细则等与员工切身利益密切相关的方面；ISO9000文件的填写和工装穿戴等工作规范。此次培训，旨在使各食堂准确把握相关政策措施，并能准确的传达给食堂员工，使各食堂在今后办理各种相关事务时能够更加明确、简单、方便。
同日，兴隆山校区餐饮管理部组织全体员工举办了食堂知识培训。全面学习了食堂管理制度、食品安全加工过程注意的事项、预防食物中毒措施、食品留样管理要求以及寒假期间食堂安全、设施设备维护等具体要求，并进行了食堂安全知识测试。各校区餐饮部也将陆续开展安全培训，进一步提高假期食堂员工的安全意识、责任意识和服务意识。学习中心人力资源及食品安全等方面的相关规章制度及要求，
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