食堂为留校学生精心制作温馨年夜饭
发布日期：2014年02月07日 08:18
来源：饮食管理服务中心
作者：沈红
编辑：张新达
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1月29日正值农历腊月二十九，晚上5点，中心校区学生综合服务楼一多餐厅里欢声笑语、灯火辉煌，寒假留校的全体同学与学校领导在这里欢聚一堂，同吃年夜饭，联欢共庆佳节。
为保障寒假期间留校学生的餐饮生活，饮食管理服务中心在各校区分别开设值班食堂，各食堂专门研究确定了营养、安全、健康的假期学生菜谱，并采取分批烹饪、多次供应的方式，保证学生寒假期间的菜品质量、花样、卫生及价格稳定，让留校学生们感受到生活的便利和舒心。
29日，学校组织留校学生吃年夜饭，饮食管理服务中心成立了春节饮食服务保障专项工作组，统筹组织筹备：提早组织人员打扫卫生，布置餐厅，挂起火红的灯笼，让餐厅洋溢着喜庆的氛围；专门安排多名优秀厨师及服务人员坚守岗位，热情服务；为留校学生精心制作白菜肉、羊肉胡萝卜等多种口味水饺以及酱大排、炸黄花鱼、清炒虾仁、辣子鸡等等美味菜品。晚上，学校领导和留校学生同吃年夜饭、联欢庆佳节，使这些不能回家过年的同学深深感受到了学校大家庭的温暖。
大年初一，各校区值班食堂还免费为留校学生提供多种口味的水饺，同学们凭学生证即可用餐。
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