饮食管理服务中心召开改革推进会
发布日期：2013年05月04日 15:19
来源：饮食管理服务中心
作者：唐愈新
编辑：张新达
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4月27日下午，饮食管理服务中心在中心校区学生食堂四层会议室召开了改革推进会。会议由中心党支部书记沈红主持。后勤保障部党委书记李旭新、饮食管理服务中心主要负责人等23名管理骨干参加了会议。
会议首先就近期到山东省内外7所高校考察学习的情况进行了总结交流。对我校学生餐饮存在的问题进行了分析，对餐饮布局、激励机制、人力资源等重点改革的项目进行了梳理。
李旭新对饮食中心主动加快推进改革的做法给予充分肯定。他提出了四点要求：一是，要提高认识，转变观念，准确把握高校餐饮发展的新趋势。二是，要科学规划，既积极稳妥，又必须坚定不移地推进改革。着力实现由传统后勤向现代后勤的转变、车间性后勤向市场营销型后勤的转变。三是，学生伙食工作要树立正确人才观，多方式多渠道引进人才、留住人才，积极营造人才发挥才华的良好环境。四是，要树立高风险管控意识，提高应对风险的素质和能力，确保饮食工作的健康持续发展。
中心主任徐健传达了近期后勤保障部领导调研食堂工作时的讲话精神。他强调：一是，要进一步树立全心全意为师生服务的餐饮理念，认真研究、总结、凝练、落实新形势下的管理服务目标和责任；二是，要解放思想，更新观念，坚定不移地推进改革，积极探讨和实践专业化、模块化、个性化的高校餐饮保障新机制；三是，要准确把握高校学生餐饮规律，将责任、压力、权利和义务相统一，进一步提高餐饮管理和服务水平，切实保障学校师生享受到优质的餐饮服务。
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