省食品药品监督管理局检查学生食堂食品安全工作
发布日期：2012年09月28日 09:16
来源：饮食管理服务中心
作者：唐愈新
编辑：孔晓夏
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为确保节日期间学校学生食堂的食品卫生安全， 9月27日上午，省食品药品监督管理局稽查局副局长张绍勇带领检查组对我校学生食堂进行了全面检查。后勤保障部卫生与健康服务中心主任赵增科、饮食管理服务中心主任徐健陪同检查。
检查组首先听取了我校学生食堂食品安全工作的基本情况，随后逐项检查了原料进货查验和索证索票制度落实、食品添加剂使用、从业人员健康持证、餐饮具洗消等重点环节，认为我校学生食堂卫生安全，全部符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求，达到餐饮服务安全A级标准。通过本次检查进一步强化了我校学生食堂节日期间的食品卫生安全保障工作。
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