5月26日，山东省高校伙食专业委员会济南片区高校烹饪技术大赛暨山东省高校烹饪技术大赛选拔赛在山东师范大学长清校区举行。来自济南、聊城、德州的山东大学、山东师范大学、山东建筑大学、山东财经大学、聊城大学等15所院校的65名选手参加了比赛。

　　本次大赛共有白案（主食）和红案（副食）两个项目，每个项目按照指定品种、自选指定品种、风味特色品种进行综合技术比赛。白案设有个人奖12个，其中：一等奖3个，二等奖4个，三等奖5个。红案设有个人奖15个，其中：一等奖3个，二等奖4个，三等奖8个。

　　经过激烈紧张角逐，我校选派的12名选手全部获奖，取得优异成绩。在白案比赛项目中，我校常保、王书祥名列第一名、第二名，荣获一等奖；杜焕均、王洪磊、胡小花名列第五名、第六名、第七名，荣获二等奖；周霞名列第八名，荣获三等奖。在红案比赛项目中，我校张绪灿、郑勇、程宝刚包揽前三名，荣获一等奖；张建镇名列第五名，荣获二等奖；孙在斌、孔庆旺名列第八名、第十三名，荣获三等奖。