11月25日上午，由原山东省警察学院副院长谭永红任组长，山东经济学院明水校区管理办公室副主任、后勤部部长陆永忠，山东建筑大学后勤处副处长李志广，山东大学饮食管理服务中心副主任潘福振为成员的全省高校学生食堂饭菜质量价格督查组莅临我校检查指导。校党委常委、副校长张永兵，后勤管理处处长张宇，后勤党委书记李旭新，饮食管理服务中心主任杨惠清等部门的负责同志陪同检查。
张永兵对督查组来我校检查指导工作表示热烈欢迎。杨惠清从学生伙食工作的定位与政策、学生食堂管理体制与监管体系、学生伙食的运行机制与成本控制、学生伙食价格调整机制与价格调整情况、学校稳定学生伙食的措施、学校对家庭经济困难学生生活的保障性政策、学生对学校伙食工作的监督管理、人力资源与劳动用工管理、面临的困难与问题等方面做了题为《加强学生食堂监管控制，确保学生食堂安全稳定》的专题汇报。
随后督查组一行详细地查阅了饮食管理服务中心有关管理制度和档案材料，实地查看了综合服务楼食堂肉类集中加工间、水产品集中加工间、蔬菜初加工流水线、米饭生产线、馒头加工制作流水线、烹调间、主食花样间、主副食仓库和餐具洗消间等食品加工处理区及教师和学生餐厅。
检查结束后，督查组对检查情况进行了反馈，对我校的饮食管理服务工作给予了充分肯定和高度评价。督查组认为我校各级领导高度重视饮食工作，坚持学生食堂的公益性原则，确保学生伙食的优惠政策落到实处，对学生食堂的指导思想明确、定位正确、认识到位，体现了“心系学生、服务学生”的意识；学校饮食管理制度健全，用工制度规范，重视对员工的教育和培训，现场监督管理完善、到位，运行效果显著；学校餐厅环境优美，特色鲜明，价格适中合理，能够充分保障免费汤、低价菜的供应，饭菜质量和服务态度较好；学校非常重视与学生的沟通与联系，建立了定期与不定期的了解学生动态的长效机制。督查组希望学校进一步完善食堂补贴机制，挖掘具有山大特色的管理体制和运行机制，为促进全省学生伙食工作发展做出更大的贡献。
张宇对督查组的检查指导表示感谢。他表示，我们将以此次检查为契机，结合国家和省市有关部门的政策，进一步总结伙食管理服务的成功经验，建立健全学生伙食工作的长效机制，促使山大的学生伙食工作持续健康发展，为学校的发展提供坚实的后勤保障。