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“走进后勤”活动,增进理解,促进工作

发布日期:2009年11月13日 18:01   来源:后勤党委、后勤管理处   作者:崔玉红、解国   编辑:admin   点击量:

“走进后勤”系列活动由后勤机关党支部、学工部党支部、校工会党支部联合举办,得到了学校党委宣传部的大力支持,于11月份开始启动,《山东大学报》与学生在线的记者进行跟踪报道。
一、走进食堂
11月5日下午,在“走进后勤”系列活动千佛山校区拉开了序幕,活动邀请22名公卫学院2008级学生“走进食堂”,参观食堂生产加工流程、后厨管理,接受学生监督与评价。后勤党委副书记崔玉红、饮食管理服务中心副主任兼党支部书记徐健、公卫学院学工办负责人等参加了活动。
在餐厅各级管理人员的引导下,参观人员经过体温测试并登记后,参观了餐具洗消间、肉类集中加工间、水产品集中加工间、蔬菜初加工间、面点加工制作间、烹调间、主食花样间和主副食仓库等食品加工处理区。徐健向同学们详细介绍了学生食堂的基本情况,原材料采购、存储和食品加工制作、出售的工作流程及标准要求,餐厅应对甲型H1N1流感的措施等,并对同学们提出的问题一一作了解答。
参观活动历时近2小时,同学们对食堂在食品卫生安全管理、标准化质量管理、员工队伍管理等方面的规范操作有了全面的了解,对食堂实行伙食物资集中采购存储统一供应、就餐用具集中洗消统一配用、主副食集中加工统一配送的专业化生产运作模式,发挥规模效益,降低伙食成本的措施给予了肯定。活动中,同学们还与食堂管理人员进行了面对面的交流,提出了许多宝贵的意见和建议。
二、零距离接触水电暖
11月12日,由后勤机关党支部与校工会党支部联合举办的“走进后勤”系列活动之“走进水电供热管理服务中心”顺利开展,实现了教职工“零距离接触水电暖”。中心校区各院部20余名教职工代表、崔玉红、水电供热管理服务中心主任牛余山及部分后勤职工参加活动。
“零距离接触水电暖”活动分为座谈交流和现场参观两个步骤。下午3:00,在水电供热管理服务中心会议室举行教职工代表座谈会,听取教职工代表的意见和建议。首先,水电供热管理服务中心副主任兼党支部书记苏保玲详细介绍了学校水电供热管理服务中心的基本情况,水电供热工作的运行机制、工作流程和节能成果,通报了学校为应对煤价上涨造成成本上长升所采取的具体措施。随后,教职工代表代表单位和部分教师先后发言,提出了在今冬采暖季开始供暖后出现的一些问题和建议。苏保玲针对教职工提出的问题一一进行了解答,认真解释了造成这些问题的原因,并表示将尽快解决老师们提出的问题。与会教师代表对学校、后勤管理处、水电供热管理服务中心所做的努力表示理解。
座谈会结束后,崔玉红、牛余山等带领代表们参观了中心校区锅炉房、脱硫装置、控制室等。在参观中,老师们对供热工作流程、安全管理、节能改造等方面作了深入的了解,对水电供热管理服务中心采取措施确保供暖效果和注重节能环保的做法给予了肯定。
11月13日,学工部组织了20余名能源与动力工程学院高年级学生来到千佛山校区锅炉房。水电供热管理服务中心副主任孙文胜详细介绍了每一个仪表的指示功能,燃气锅炉的运转流程,分路、分时段控制热水流量管理方式。同学们仔细查看了整个锅炉运行状况及管网设施设置情况。
随后,崔玉红及部分后勤员工与同学们进行了互动交流,孙文胜逐一回答了同学们提出的问题,同学们结合所学专业知识与后勤员工进行了业务探讨。同学们认为这种亲密接触后勤的活动方式比较新颖、为专业学习搭建了一个实践平台。
“走进后勤”系列活动,通过一种崭新的形式,加强了后勤职能部门与师生的联系沟通,进一步畅通了师生反映困难和意见的渠道,有利于后勤与师生间促进了解、增进理解,为做好后勤服务保障工作营造了良好的氛围。