2008年5月4日，饮食管理服务中心召开了2008年工作会议，贯彻落实学校和后勤党政工作精神和任务，部署年度工作。饮食管理服务中心管理员以上42名管理人员参加了会议。后勤党委书记李旭新、后勤管理处处长张宇莅临会议。

会上，饮食管理服务中心杨惠清主任做了题为《明确方向 抓住重点 深化改革 强化管理 推进伙食工作稳定和谐发展》的工作报告。《报告》全面总结了四年来我校伙食管理服务工作取得的成绩和经验，找出了工作中存在的差距，紧紧围绕学校和后勤党政改革发展目标和工作要求，明确了今后四年工作目标和2008年工作指导思想，全面规划和部署了年度工作任务，为完成今后四年任期目标、促进伙食工作健康持续发展奠定坚实的发展基础。

财务处后勤财务部部长、饮食中心财务主管孟淑云做了《饮食管理服务中心2008年财务收支预算报告》，对2008年各单位预算编制原则和内容做了说明，下达了2008年各单位预算任务。中心常务副主任、党支部书记徐健公布了《饮食管理服务中心2008年运行办法》。会上，表彰了为学校伙食工作做出突出贡献的2007年度先进工作者。

后勤管理处张宇处长做了重要讲话，充分肯定了饮食管理服务中心几年来取得的成绩与经验，代表后勤管理处和后勤党委向饮食中心的全体管理人员和职工致以衷心的感谢，并提出了四个方面的要求。一是，加强伙食队伍建设，打造一支有战斗力的员工队伍。首先，要提高员工对岗位重要性的认识。民以食为天，做好伙食工作，责任重大，使命光荣。伙食工作看似平凡，但在学校各项工作中占有重要的地位，要使我们的职工珍惜岗位，树立强烈的责任感、使命感和大局意识，紧紧围绕学校中心任务，从大局出发做好每一项工作。其次，要发扬爱岗敬业、无私奉献、团结协作、相互尊重、相互关怀的优良传统，这是一支队伍有没有战斗力，能不能打胜仗的基础。管理团队在队伍建设中发挥着重要的作用。所有管理人员要关心身边的每一位员工，真心实意地为员工做好事、做实事，努力为职工创造有利的学习、工作和发展成长环境，调动和保护广大职工的积极性。二是，要把工作做得更细，把措施落实得更到位，确保饮食工作有良好的发展。几年来，我们积累了经验，创造了品牌，如何把工作做的更好，再上层次，再上台阶，进一步深化管理，提高水平，是我们今后的重要任务。这就要求我们的各项制度更全面、更规范、更完善，措施更到位，要百尺竿头更进一步。要树立品牌意识，要有信心、有勇气，精心打造山大饮食品牌，使之在全国高校伙食工作占有重要的一席之地。三是，全面树立为学生服务的理念。培养人才是学校的根本任务，服务学生是后勤的基本职责，特别是伙食工作，服务的主要对象是学生，必须树立学生为本、服务第一的思想。要坚持学生基本伙食公益性非营利的原则，节约挖潜，努力降低成本，保持稳定的价格，尤其是要保证中低价菜的品种与质量，让广大学生满意，为维护学校安全稳定做出我们应有的贡献。四是，要建设创新型管理团队。管理人员要多学习、勤思考、讲团结。所有工作都有不断创新和提高的问题，创新来自于知识、经验的积累，也来自于开阔的视野和宽广的胸怀，要勤于思考，坚持在研究状态下工作，在研究状态下学习，只有用心才能把工作做好，才能提高整体水平，才能更好地应对新情况、解决新问题。管理团队更要讲团结。团结出成绩，团结增效益，也可以说团结出健康。和谐的人际关系，良好的工作氛围，不仅能使我们创造出一流的工作成绩，也能使我们个人身心愉悦，健康幸福。希望大家彼此尊重、彼此理解、彼此关怀，真正成为维护团结的模范。

会上，中心与各单位签定了《目标管理责任书》和《安全管理责任书》。