6月19日,商贸服务中心所属山东大学软件学院食堂,圆满完成高考语文阅卷老师就餐接待任务。
为做好800多名阅卷老师和工作人员9天的午餐供应任务。中心高度重视,从学校的大局出发,专门成立了阅卷餐饮接待领导小组,并从其他校外餐厅抽调了6名技术娴熟的厨师和服务人员,进一步加强了软件食堂的领导和技术力量。
在供餐质量要求高、就餐人员集中、供餐速度要求快的情况下,餐厅实行了特别措施即停止学生午餐供应、全力以赴接待阅卷老师就餐,并实行专门采购、专柜存放、专灶烹制、专口供应,除做到餐餐不重样外,还准备了免费解暑的绿豆汤和新鲜的蔬果。
食堂60多名员工识大体、顾大局,发扬拼搏、奉献精神,冒着酷暑高温,顶住来自各方面的压力、克服了种种困难。食堂主任王洪军同志中暑,到医院打完吊瓶立即赶回食堂;3名厨师因天气酷热晕倒在灶前,但仍然坚持在自己的工作岗位。
辛勤的劳动赢得了学校教务处、医政处、计算机学院领导的高度赞誉和广大阅卷老师的意志好评。软件学院分管领导向就餐老师进行满意度测评的结果显示,本次就餐服务综合满意率达97%,比去年其他单位接待阅卷就餐时提高17个百分点,其中就餐环境和食品卫生满意率达96%,花色品种满意率达93%。
尽管中心的经济效益受到了一定影响,但这次胜利完成接待任务,不仅维护了学校的整体利益,同时也锻炼了队伍,充分体现了商贸服务中心的团队精神,说明了这是一支作风顽强、甘于奉献、能打硬仗的队伍。
20名软件学院的学生作为志愿者,参加了此次阅卷就餐接待任务。