9月8日，在2006级新生入校、教师节即将来临之际，位于东校区新校综合服务楼四层的一多餐厅面向师生开业服务。学校党委副书记方宏建、副校长张永兵出席开业典礼，并为餐厅揭牌。后勤党委书记傅佩玉主持了开业典礼，后勤管理处处长陈永为庆祝教师节和餐厅开业致辞。

该餐厅确定了以绿色、休闲、幽雅、时尚为主题，旨在为广大教师、外国专家、国际国内留访学生和全校学生营造良好的就餐环境，搭建文化交流的平台，更好地服务学者、服务学生、服务学术。

餐厅共分两个区域：西部为咖啡西餐厅，以教授、学者为主要服务对象，以西式套餐、商务套餐、营养套餐和咖啡饮料为主要服务内容，其中西餐厅设有100个餐位，咖啡厅设有48个茶座。东部为自选厅，以广大学生为主要服务对象，以中式营养套餐和自选餐为主要服务内容，并可提供大型冷餐、自助餐宴会服务，设有160个餐位。餐厅服务价格控制在中、高档层次，一般低于社会同类价格的40%—60%，并与学生基本大伙有所区别。西式套餐价格为18-26元/份，中式套餐价格为8-12元/份，咖啡价格为3-10元/份，西点为2-3元/份。餐厅服务时间为每天10:30-22:30。

一多餐厅的命名和开业，凝聚着展校长的关怀和指导，体现了后勤顺应学校发展、满足师生需求的服务宗旨。饮食管理服务中心将以不断满足师生生活需求为目标，努力提升餐饮管理服务水平，开创与学校建设国内外高水平知名大学相适应的学生饮食保障服务体系的新局面。（徐健 饮食管理服务中心）