2月15日，饮食管理服务中心党总支开展专题党课暨2022年责任书签订活动，中心领导班子、各部门、餐饮部负责人参加会议。

会上，饮食管理服务中心党总支书记、主任赵龙作题为《提高政治站位，努力创建与学校“双一流”建设相适应的山大饮食工作》的党课报告，报告重点围绕如何提高政治站位，坚定信心，谋划饮食事业发展。聚焦2022年任务目标，赵龙强调：一是要进一步提高政治站位。当前学校正处于积极开创中华民族复兴大任的世界一流大学建设新篇章，“由大到强”历史性转变加速推进的重要历史关头，饮食管理服务中心一定要站在政治高度和战略高度，总体谋划探索山大伙食工作发展规划，以对师生医务员工高度负责的态度，担负历史使命，充分发挥党的领导，落实立德树人根本任务，在保障安全的基础上，群策群力，集思广益，开拓创新，以项目和会议的形式，不断推进并完成各项目标任务；二是要进一步守住疫情防控和食品安全底线。饮食中心作为学校安全保障工作重点单位，一定要站在政治高度筑牢安全防线，保障师生医务员工餐饮安全。要加强制度建设，细化落实各项安全防控措施、方案、预案；要强化人员管理，加强安全培训，逐级落实责任，“快一步，严一级，大一圈”，对各项安全工作做到情况清底数明；三是要进一步精工细作，提升餐饮品质。一定要站在政治的高度，发扬工匠精神，秉承精工细作、精益求精的标准和态度，研究探索高校供餐新模式，提高专业与管理能力，提升餐饮品质。要将餐饮管理服务、菜品研发、烹饪制作、疫情防控、食品安全各链条的每一环节工作做细、做精、做透，不断追求卓越，提供专业化、精细化、个性化的餐饮服务，提升师生医务员工的幸福指数；四是要提升全体饮食人的集体荣誉感。要建立饮食中心荣誉体系，用心用情用爱关怀员工，表彰和奖励优秀人才，树立正气，发挥榜样作用，激发员工的工作积极性和创造性。强化文化教育引导，在员工中培养和传导集体归属感、荣誉感、获得感和自豪感，提升饮食团队凝聚力和战斗力；五是要进一步筑牢党风廉政建设防线。要站在政治的高度，加强党风廉政建设和师德师风建设，各党支部要坚持廉政学习教育，教育引导党员干部守规矩、明底线、知敬畏，对相关工作人员要多督促、常提醒，强化风险防范意识，自觉筑牢思想防线，守住纪律底线，保障饮食事业健康持续发展。他要求：2022年，饮食中心上下要继续传承山大饮食团结奋进的优良传统，进一步提高思想认识，强化使命担当，坚定发展信心，主动服务学校“十四五”重大任务以及龙山校区（创新港）规划建设，不断满足师生日益提高的餐饮需求，努力创建与“双一流”建设相适应的一流高校饮食工作。

会议宣读了《饮食中心2022年目标管理责任书》、《饮食中心2022年安全责任书》、《饮食中心2022年党风廉政责任书》，赵龙分别与领导班子成员和各职能部门、餐饮部负责人签订各项责任书。