4月4日下午，“党建引领，五级联动，共建食安山大”暨驻山东大学食品安全监管办公室揭牌仪式在兴隆山校区管理办公室会议室举行。山东大学校长助理朱德建，山东省市场监管局餐饮服务监督管理处处长张琦，后勤保障部党委书记、部长徐健，济南市市场监管局副局长许圣文，市中区政协副主席、区市场监管局局长陈淑平出席活动。

山东大学食品安全监管办公室依托省、市、区、所四级政府监管部门党支部和饮食管理服务中心党总支第四党支部联合共建，以党建工作引领带动校园食品安全管理工作提升。朱德建、张琦为山东大学食品安全监管办公室揭牌。

在座谈会上，与会人员围绕支部联学共建、食安管理、联合监管等相关工作进行了深入交流。徐健表示，山东大学高度重视食品安全工作，多年来通过政府监管部门、学校监管部门、饮食中心、食堂四级监管机制保障了师生医务员工“舌尖上的安全”，维护了校园和谐稳定，取得的进步与成绩离不开市场监管部门领导与监管人员给予的专业指导和大力支持。为进一步提升学校食品安全管理水平，设立食品安全监管办公室，省、市、区、所四级监管部门与学校食堂党支部联学共建、长效联动，共商治理机制，筑牢校园食品安全防线。陈淑平表示，食品安全监管走进山大，既是食品安全联动管理的良好开端，也是党建引领，协同推动山东大学兴隆校区食品安全工作更上层楼的创新举措，希望各党支部加强交流，共商共建共享，不断提高食堂从业人员专业素养，切实指导好学校食堂食品安全管理工作，确保广大师生饮食安全。

朱德建在总结发言中强调，食品安全工作是贯彻落实党的二十大精神的生动实践。食品安全是最大的民生，是学生成长成才的基础，要站在以人民为中心，生命至上的角度，确保师生安全与健康。他指出，党建引领是非常好的载体，加强党建五方联动，是做好学校食品安全工作的有益探索，多频次全方位联动是落实食品安全工作的重要保证。要利用好各级监管部门资源，坚持落实每月联席会、食安进校园、全链条管控、师生咨询等工作，充分发挥党支部战斗堡垒作用，以党建引领，共建食安山大，协同推动山东大学食品安全工作上台阶上水平。他要求，要建立健全食品安全研判机制。深入调研，密切协作，分析研究透彻食品安全工作“新常态”，完善联动机制，先行先试，加快推进食品安全制度化、法制化、规范化建设。要以加强培训工作为重点，迅速增强从业人员食品安全专业水平和服务保障能力，构筑校园食品安全“防火墙”。

与会人员还参观了兴隆山校区欣园食堂和党建活动室。省、市、区市场监管局，学校卫生与健康服务中心、兴隆山校区和软件园校区管理办公室、后勤保障部、饮食中心相关负责人参加活动。