首季定全年，开头赢全局。2月16日，后勤保障部饮食管理服务中心召开新学期工作研讨会，聚焦服务“国之大者”，聚力“全面图强，争创一流”，系统谋划2024年度学校饮食工作发展方向、工作目标、重点任务和具体举措。后勤保障部党委书记、部长徐健出席会议并讲话。饮食管理服务中心班子成员参加会议。

徐健深入分析了当前国内稳中求进的经济形势所带来的市场物价、人员用工、伙食成本、社会餐饮竞争等方面的新变化与新挑战。他强调，2024年是学校全面贯彻落实党的二十大精神、实施“十四五”规划的关键一年，进入继往开来、谱写新篇的新发展阶段，中心班子成员要树立“起步就是冲刺”的意识，主动应变局、育新机、开新局，确保饮食工作高开稳走。徐健就2024年饮食工作提出了四项具体要求：一是要强化系统学习，提高认识。要将习近平新时代中国特色社会主义思想作为饮食服务保障工作的根本遵循，提高视野格局，按照学校党委的安排部署，围绕学校改革发展重点任务，坚持系统观念，加强统筹谋划，以勇于担当的实干精神创新性开展饮食工作，助力学校高质量发展。二是要解放思想，实事求是。要认清学校发展大势，抓住机遇，聚焦饮食工作中的主要矛盾，打破固有思想束缚，明确发展方向和道路，研究制定切实可行的破解之策。三是要凸显特色，提升品质内涵。立足学校新发展阶段，进一步落实“精心、精细、精准、精致”服务要求，深入实施创新发展战略，着力打造山大特色餐饮品牌。四是要树立大安全观。要统筹好安全与健康、统筹好安全与发展，切实提升安全管理水平，增强餐饮保障能力。

与会人员结合饮食工作实际，坚持问题导向，聚焦饮食工作痛点、难点，重点围绕队伍建设、成本控制、运行机制、新学期开学举措、2024年重点任务等五个方面进行了热烈深入地交流研讨，提出了各项工作改进提升的具体措施，凝聚了发展共识。