6月26日,一校三地后勤部门圆满完成本科生、研究生毕业餐供餐服务保障工作。毕业餐供餐期间,学校校长李术才,山东省教育厅总督学王浩,学校党委副书记王君松、副校长朱德建、副校长曹现强分别到各食堂看望就餐毕业生,为同学们送上美好祝福,并查看毕业生供餐服务保障情况。各校区食堂以山海美食欢送,用母校味道为毕业生饯行,祝愿毕业生们逐梦山海,乘风破浪,前程似锦。



一校三地后勤部门落实学校党委统一部署,践行“两个走在前”“两个在哪里”“大服务、大保障、大协同”“精心、精细、精准、精致”的前瞻性主动型服务理念,整体策划,统一制定了《2024年山东大学毕业季供餐服务保障方案》和《美食体验活动供餐方案》,统一设计了学生免费毕业餐的标准化供餐菜品及供餐方式,并根据各校区实际,百花齐放,推出各具特色的供餐服务,丰富和提升学生及家长的就餐体验感。


6月22日—24日,济南本部各校区圆满完成了毕业餐供餐服务保障任务,在各食堂供应6款毕业套餐,设置美食体验区,提供各类特色美食,提升学生及家长的就餐体验感。中心校区在三楼教工餐厅推出了孔府菜、济南菜、学生厨王菜品,以及特邀淄博工贸学校师生制作的博山菜等特色美食体验窗口;洪家楼校区食堂为毕业生和家长提供正宗鲁菜、零点炒菜、风味小吃、花样面点等特色产品;趵突泉校区将“名厨靓菜”活动中的正宗鲁菜、杏园特色产品、西餐料理等汇聚杏园餐厅三层;千佛山校区在舜园二层开设经典鲁菜单品菜和甜品窗口;兴隆山校区在欣园三层和悦园二层开设体验区,搭建食雕展台,将校区餐饮部的特色产品集中展示;软件园校区推出齐鲁名菜的同时,将休息区与体验区合二为一,打造一站式就餐体验。得到了学校领导、师生、家长的高度评价。

6月25日,威海校区饮食管理服务中心在泰园餐厅二楼精心准备了丰盛的“家”宴为毕业生们饯行。为了这一场特别的筵席,食堂师傅们从早上4点开始到食堂筹备,精心备料切配、烹饪制作,拿出了比平日更多的情感倾注毕业餐的制作中。优质的餐品口味与品质得到毕业生们的纷纷点赞。除了保障毕业餐,食堂馨园一层餐厅设立了美食体验区,餐品突出沿海特色,如:胶东肉丁包子、海菜包子、口袋饼、胶东大麻花、蟹壳黄等特色主食,以及熏鲅鱼、花蛤焖茄子、银鱼炒鸡蛋、香辣扇贝肉、海米烧油菜、宫保鱼丁、萝卜丝炖海虾、干烧鳕鱼块等海味菜品。尤其是师傅们全手工制作的省级非物质文化遗产“胶东大饽饽”,备受学生家长们的热捧。

6月26日,青岛校区食堂布置的“跨山海 向未来”主题展台,成为毕业生们青睐的打卡地。专门定制的毕业可乐和印有“前途有光”“走向辉煌”“奋勇前行”等美好期望字样的曲奇饼干,以及年轻人喜爱的甜品,表达了食堂对毕业生最特别、最甜蜜的祝福。在确保高品质毕业餐的基础上,开展了“毕业季 美食汇”活动,推出食堂广受欢迎的糕点、面点、青岛特色菜品。同时设置全时开放的家长休息区,不间断供应蒸包、肉饼、汉堡、玉米、小食等餐品,并提供免费茶饮和冰糖柠檬水等暖心服务。
山大之爱,通过毕业三餐从舌尖沁润至心间。希望母校的味道与温暖能陪伴同学们勇敢地奔赴山海,不负热爱,追逐星辰。