3月23日，洪家楼校区7号食堂内充满欢声笑语，一场以“春日聚食堂，青团话清明”为主题的青团制作活动在这里举办。洪家楼校区餐饮部负责人、厨师与权小益工作室、外国语学院以及艺术学院的同学共30余人参加了活动。

活动开始前，食堂师傅们提前准备好了新鲜的馅料、食材，并整齐摆放于操作台上。同学们穿戴好工作服，聆听着餐饮部负责人的介绍，同时对制作青团充满了期待与好奇，跃跃欲试。活动现场，师傅亲自示范并细致讲解了豆沙和蛋黄肉松两种馅料青团的制作步骤和关键要点。同学们依照师傅的教导，一个个全神贯注，从揉面、包馅到搓团成型，每一个步骤都一丝不苟。大家一边制作，一边交流着各自家乡的清明习俗，不同地域的文化在这里碰撞出奇妙的火花，现场氛围热烈而融洽。

随后，食堂师傅将同学们制作的青团送进蒸笼。不一会儿，热气腾腾的青团新鲜出炉，独特的香糯气息瞬间弥漫整个制作间。同学们迫不及待地拿起青团品尝，轻轻咬上一口，软糯的外皮与香甜的豆沙馅在口中交融，大家脸上洋溢着满足的笑容。一位来自外国语学院的同学说：“以前就非常喜欢青团独特的味道，这次亲手制作，发现小小的青团承载了千年的清明文化，也让我对传统美食有了全新的认知，真是收获颇丰！”这场活动，让大家在春日暖阳里，借青团品味传统文化，也在互动协作中，留下了一段难忘的校园记忆。