软件园餐饮管理部成为高新区食品安全创卫工作先进典型
发布日期：2015年06月18日 07:47
来源：饮食管理服务中心
作者：唐愈新
编辑：张新达
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6月17日上午，济南市高新区管委会组织召开食品安全创卫工作推进会，高新区管委会及各创卫工作相关单位负责人参加了会议。
会上，山东大学饮食管理服务中心副主任、监控部部长杨明代表软件园校区餐饮管理部作了创卫先进单位典型发言。与会人员现场参观了软件园校区食堂，详细考察了食堂主副食加工间、仓库、主副食操作间、留样间以及各种规章制度、相关文件、档案的记录、管理工作等，并对软件园校区食堂严格、规范、标准、科学的食品安全管理工作给予了高度评价。
自济南市创建国家卫生城市以来，山东大学饮食管理服务中心高度重视，认真研究、组织、落实各项工作要求。软件园校区餐饮部于2014年3月份成立创卫工作领导小组，对各项创卫工作实行目标管理和督导，认真落实创卫工作方案和创卫工作目标，集中开展了加强食品安全、环境治理、健康教育、传染病及病媒防治等一系列工作，促进了食堂食品安全管理工作规范化、精细化、科学化水平的提升。
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