省市药监局领导视察学校食品安全保障工作
发布日期：2014年05月20日 15:42
来源：饮食管理服务中心
作者：唐愈新
编辑：杨汝元
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5月20日，省食品药品监督管理局党组成员、副局长陈耕，市食品药品监督管理局副书记、副局长刘桂祯及省、市药监局相关人员到中心校区食堂视察了我校食品安全保障工作。后勤保障部党委主要负责人及相关部门人员陪同视察。
陈耕一行到中心校区食堂仔细查看了原材料加工、餐饮具洗消、物资存储、冷藏设备等重点环节，详细询问了食堂食品物资的采购、原料进货查验、从业人员健康持证、食品安全人员落实等情况。陈耕对学校领导高度重视学生食堂工作，食堂按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，严格规范食品安全管理等方面给予了充分肯定和高度评价。同时强调，各部门、各单位要协调合作，全面做好食品安全保障工作，认真抓好每个细节，确保食品安全工作每个环节万无一失。
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