饮食管理服务中心积极开展开学前和迎新食品安全专项检查
发布日期：2013年09月05日 16:29
来源：饮食管理服务中心
作者：杨明
编辑：张新达
点击量：
9月4日—5日，饮食管理服务中心与省食品药品监督管理局稽查局、后勤保障部卫生与健康服务中心组
成联合检查组，对学校食堂进行了食品安全专项检查。
检查组从餐饮服务食品安全制度执行、从业人员体检培训、原料采购索票索证及储存、加工制作过程、
餐用具清洗消毒等方面进行了全面检查。省食品药品监督管理局稽查局领导对于我校食堂的开学准备工作给
予了充分肯定，并要求结合秋季食源性疾病患易发期的特点，进一步加强安全管理与预防措施宣传，切实保
障广大师生的餐饮安全。
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