2012年4月5日下午，后勤在饮食管理服务中心会议室召开会议，进一步贯彻落实学校《关于进一步加强学生食堂工作的意见》（山大后字〔2012〕7号）的文件精神，后勤管理处处长张宇、后勤党委书记李旭新及饮食管理服务中心48名管理人员参加了会议。会议由饮食管理服务中心主任杨惠清主持。
　　张宇首先强调了加强学生食堂工作的重要意义，他指出学校伙食工作是学校保障支撑体系中极为重要的一环，直接关系到广大学生健康成长，对确保校园和谐安全、促进学校事业发展、维护社会稳定具有十分重要的意义。针对学校《关于进一步加强学生食堂工作的意见》（山大后字〔2012〕7号）文件的出台，他谈到《意见》不仅全面贯彻落实了中央和山东省关于进一步加强学生食堂工作的文件精神，兑现了所有的优惠政策，还对我校学生食堂工作进行了认真的梳理和总结，对学生伙食工作的指导思想、基本目标、基本原则、领导体制、运行机制、优惠政策、价格联动机制和监督评价、激励与问责机制等作出了全面规定，是符合学校学生食堂工作实际的一个系统性、纲领性文件，具有非常重要的现实意义和历史意义。随后，张宇逐条详细诠释了《意见》八款三十条的内容，并就相关工作做了部署。最后，他传达了学校领导对伙食工作的肯定，并勉励伙食职工，要进一步增强责任感和使命感，推动学校食堂工作进入一个新的良性发展阶段，为学校发展作出更大的贡献。
　　李旭新就贯彻落实《意见》精神，提出了六项要求：一是要认真组织开展对《意见》和本次会议精神的学习，把文件规定要逐条地贯彻到具体工作中；二是要进一步解放思想，转变观念，创新思路，广泛借鉴兄弟院校和社会餐饮企业的先进做法，不断满足师生生活需求；三是要从抓长效机制入手，精化管理，不断提升管理服务水平；四是要加强风险管理，在采购、质量、安全等每个细节上做好做细；五是要加强服务意识，不断拓展交流沟通渠道；六是要加强队伍建设，要根据社会环境、政策的变化，立足自身，建设充满生机活力的伙食管理服务队伍。
　　杨惠清代表中心全体干部职工向学校和后勤领导对伙食工作的重视与关心表示感谢。他指出，虽然学校领导对伙食工作给予了充分肯定，但距学校发展要求和师生生活需求还存在的许多不足，要求各级管理人员要深入领会认真贯彻文件精神和后勤党政领导的指示，加大力度，加强研究，切实把《意见》的各项要求与指标贯彻到工作的每个细节，再接再厉，把工作的落脚点集中在不断满足师生员工的服务需求上，为学校实现创建世界一流大学的办学目标做出更大的贡献。