9月28日下午， “当代国际影像论坛”——大师与大学生对话活动，在山东工艺美院长清校区举办。“当代国际影像论坛”作为当代国际摄影双年展的学术活动，有来自世界各国的150多位摄影家。商贸服务中心委托管理的工艺美院食堂承办了这次活动的餐饮接待工作。

为切实做好此次接待工作，美院食堂高度重视、精心准备。食堂与美院有关部门积极配合，认真分析了来自不同国家的150多位摄影家的饮食风俗、习惯，有针对性地准备了多种在参加盛会期间，为达到外国友人的就餐满意，食堂主任陈光义、副主任胡维凯、何军岭带领全体员工发扬连续作战的精神，针对外国友人的饮食特点和习惯，积极筹备刀叉餐具，了解掌握餐饮习好，认真做好就餐接待。25日中午的自助餐受到了各方的高度赞誉。就餐的外国友人纷纷竖起大拇指，连说“OK”，工艺美院院长潘鲁生用“非常高兴、非常满意、非常感谢”表达了对餐饮服务的赞誉之情，院党委书记于茂阳称赞这次接待服务体现了“山东大学的办伙水平”。

通过这次接待国际性会议就餐，充分展示了山东大学商贸服务中心对外托管食堂管理水平和能力，检验了伙食管理的质量标准，同时也锻炼了员工队伍的整体素质。（商贸服务中心）