近日，饮食管理服务中心顺利完成ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系内部审核工作，保证中心“双体系”持续高效运行，不断提升餐饮食品质量安全管理水平。
饮食管理服务中心组建审核小组，对中心5个职能部门、食品安全领导小组、中心领导及6个餐饮部9个食堂进行了全面深入的审核，检验管理体系的适宜性、充分性和有效性。经审核，中心能够确保6大类20个CPP点处于受控状态，食品危害防控计划得到有效实施，中心的食品安全保障、产品质量、服务水平等都有了进一步的提升，中心的管理体系符合GB/T19001-2016、ISO22000-2018、ISO/TS22002-2：2013标准的要求和中心的实际情况，体系运行基本有效。对内审发现的问题，审核小组要求各部门、餐饮部要高度重视、认真对待，进一步强化责任意识，制定纠正预防措施，限期整改，审核组将对整改落实情况再次进行现场验证。
通过本次审核，进一步提高了中心的管理水平，保证了质量管理体系与食品安全管理体系的长期有效运行和持续改进，规范了工作过程管理，强化了员工的质量意识和食品安全意识，确保了中心的餐饮服务质量和食品安全。
