5月17日和5月23日,中心校区和洪家楼校区食堂分别与山东大学学生会权益部联合举办了的学生见面会活动,中心校区和洪家楼校区的食堂和各餐厅负责人及来自不同学院和年级的学生代表参加了见面会。
为进一步推动教育超市规范化、标准化建设,提升我校教育超市的经营管理和服务水平,后勤服务公司正式启动中心校区“教育超市样板店”创建活动。
5月20日,省食品药品监督管理局党组成员、副局长陈耕,市食品药品监督管理局副书记、副局长刘桂祯及省、市药监局相关人员到中心校区食堂视察了我校食品安全保障工作。
自去年以来,洪家楼校区食堂通过更新观念,合理调整供餐结构,不断改变传统单一的供餐模式,丰富产品花样,突出菜品特色,不但吸引了许多外出就餐的学生重新回到食堂,而且受到了师生的广泛好评。
为缓解市场不断大幅上涨的鸡蛋价格给学生食堂伙食成本造成的压力,经饮食管理服务中心主任书记办公会研究决定:自2014年5月12日起,启动伙食调节基金,保障早餐煮鸡蛋的供应价格不变。